LCHF Frukostmuffins.
Dem här matmuffinsen kan man varierar i mängder och är perfekta att ta med när man har bråttom. Jag brukar ta med ett par när jag ska iväg tidigt till skolan. Perfekt och mättande!
Portioner: 10 st.
Tid: 25 min
Ingredienser
5 ägg
1 dl grädde
1 dl riven ost
1 dl strimlad rökt skinka
1 msk gräslök
salt
peppar
Gör så här
Börja med att vispa ihop grädden och äggen, detta ska då göras lätt. Tillsätt sedan den strimlade skinkan, gräslöken, osten och salt och peppar.
Häll upp smeten i 10 formar, helst placerade i en muffinsplåt. Grädde i ugnen på 175 grader i ca 20 minuter. Receptet hittat på lchf-recept.se.
Kommentarer
Trackback