Äppelpaj a´la LCHF
Gjorde denna paj i små portionsskålar.
3-4 port.
1 äpple, skalat och klyftad
2 dl blandade hackade nötter
1 dl kokos (ca)
50 gr smält smör
kanel
vanilj arom efter smak och tycke.
vispad osötad grädde.
Sätt ugnen på 225 grader.
* Smöra formerna.
* Lägg i skivad äpple och strö över lite kanel.
* Blanda alla ingredienser och klicka det över äpplena.
* Sätt in i ugnen och låt den grädda i ca 5-10 min. Man bör hålla koll på pajerna då kokosen lätt tar färg.
* Ta ut när den ser färdigstekt ut, låt svalna och servera med vispad grädde.
Mums bums som var riktigt smaskigt men mycket mäktigt!
3-4 port.
1 äpple, skalat och klyftad
2 dl blandade hackade nötter
1 dl kokos (ca)
50 gr smält smör
kanel
vanilj arom efter smak och tycke.
vispad osötad grädde.
Sätt ugnen på 225 grader.
* Smöra formerna.
* Lägg i skivad äpple och strö över lite kanel.
* Blanda alla ingredienser och klicka det över äpplena.
* Sätt in i ugnen och låt den grädda i ca 5-10 min. Man bör hålla koll på pajerna då kokosen lätt tar färg.
* Ta ut när den ser färdigstekt ut, låt svalna och servera med vispad grädde.
Mums bums som var riktigt smaskigt men mycket mäktigt!
Kommentarer
Trackback