LCHF våfflor
LCHF-VÅFFLOR
(Ca. 8 stycken)
4 Ägg
1 dl Mjölk
2 dl Grädde
2 msk Fiberhusk
50 gram smält Smör
1 tsk Bakpulver
Salt
(Vaniljarom)
Vispa samman alla ingredienserna i en skål, ta salt efter smak. Vaniljarom kan man ha i för att få en godare smak. Ta dock ej i det om ni ska göra våfflor som ni toppar med annat än bär, smör eller grädde.
Låt smeten stå och dra några minuter, så att fiberhusken sväller en aning.
Grädda sedan i våffeljärnet!
Smeten blir ganska tjock så ta inte för mycket smet åt gången. Grädda sen tills dem blir gyllenbruna. Servera med vispad grädde och toppa med några bär. Jag brukar använda frysta björnbär som är lite sötare i smaken. Man kan även äta dem som dem är eller med bregott på.
(Ca. 8 stycken)
4 Ägg
1 dl Mjölk
2 dl Grädde
2 msk Fiberhusk
50 gram smält Smör
1 tsk Bakpulver
Salt
(Vaniljarom)
Vispa samman alla ingredienserna i en skål, ta salt efter smak. Vaniljarom kan man ha i för att få en godare smak. Ta dock ej i det om ni ska göra våfflor som ni toppar med annat än bär, smör eller grädde.
Låt smeten stå och dra några minuter, så att fiberhusken sväller en aning.
Grädda sedan i våffeljärnet!
Smeten blir ganska tjock så ta inte för mycket smet åt gången. Grädda sen tills dem blir gyllenbruna. Servera med vispad grädde och toppa med några bär. Jag brukar använda frysta björnbär som är lite sötare i smaken. Man kan även äta dem som dem är eller med bregott på.
Kommentarer
Trackback
